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汪之頊
江蘇省營養學會理事長
中國營養學會常務理事
中國營養學會婦幼營養分會主任委員
中國婦幼保健協會圍產營養與代謝分會副主任委員
中國醫師協會新生兒營養與健康管理專家委員會副主任委員
1991年畢業于青島醫學院,獲醫學碩士。2003年畢業于中國預防醫學科學院營養與食品衛生學專業,獲醫學博士。2001、2004、2009和2011年美國Tufts大學HNRC營養研究中心訪問學者和博士后研究工作。1991年至2008年,先后任青島大學醫學院助教、講師、副教授、教授、醫學營養學研究所副所長、碩士研究生導師、博士研究生導師。2009年調入南京醫科大學工作,先后在營養與食品衛生學系、兒少衛生學系工作,目前為兒少衛生與婦幼保健學系主任。
先后承擔多項國際基金項目、國家科技支撐計劃項目、自然基金面上項目、國內橫向科研基金項目課題。參與起草制訂《中國孕期、哺乳期婦女和0~6歲兒童膳食指南(2007)》。完成專著《現代營養學(第8版)》(2004)和《現代營養學(第9版)》(人衛出版社2008)。參與起草制訂《中國孕期、哺乳期婦女和0-6月齡兒童膳食指南(2007版)》的起草和論證。參與制訂《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013年版)》脂溶性維生素膳食參考攝入量,負責撰寫維生素A的膳食參考攝入量。參與修訂《中國居民膳食指南(2016)》“孕婦、乳母和0-6歲兒童膳食/喂養指南”,負責執筆起草《6月齡內嬰兒喂養指南》。研制“回顧性膳食調查輔助參照食物圖譜”、“膳食供量份識量食物圖譜”、“即時性圖像法膳食調查技術和即時性圖像法食物估量參照圖譜”,建立“即時性圖像法膳食評估系統”互聯網應用平臺(公眾微信號端口“膳食評估”)。
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